❤RAINA'S❤ CONCEPT SPACE

這幾天一直在道頓堀附近逛，總是看到薩摩子這大大的看板

確一直不知道他是吃什麼的，回飯店查看才發現原來他也是一間拉面店阿

因為有吃過一蘭拉面及金龍拉面，但是肉對我來說都不夠嫩

據說他是使用豬蹄膀肉燉煮的，當然要試試看囉。

這間離心齋橋也算不遠，心齋橋這就有三家有名的拉面店

金龍拉面、薩摩子拉面、一蘭拉面。

看到招牌外面就掛著創業47年的老店呢，不試試錯過就可惜了

店家裡面店面只有幾個坐位，不是很大

師父很熱情的打招呼呢，感覺很好

不過最棒的是服務人員會說中文，實在是太好了!!!

雖然店面很小不過還是會拿放包包的藍子給客人的

直接給我們中文菜單，種類其實很簡單就只有這幾樣

沒寫叉燒其實還是有肉的，只是比較少喔!!

另外就是看你要大碗的面還是小碗的面囉

點餐時會詢問你要不要加蒜頭

不過他們家的定價比其他家拉面高一些

他也有賣煎餃，但是由於是包韮菜，就沒點了哈哈

叉燒面(大)@1600

有加入蒜頭，他們家的蒜頭是切成細小塊的

都會沉澱在碗底，怕最後吃到太多的話就要邊攪配著吃

裡面沒有什麼特別的配料，他標榜健康拉面喔

就放面、湯頭、叉燒、加入蒜頭最後灑上蔥花跟豆牙菜

湯頭味道也是香濃的蒜頭口味，只是不能調整鹹度

面的硬軟也是不能調整，不過師父煮的剛剛很有Q度

搭上肥瘦適中的豬蹄肉，實在是美味的組合呢

而且據說薩摩子他們的豬蹄是先炸再蒸，讓肥油不會太油膩

 店家資料：

 薩摩っ子ラーメン 道頓堀店 （さつまっこらーめん）

 電話：06-6212-1012

地址：大阪府大阪市中央区道頓堀1-8-26